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Colombia Arabica Excelso - café em grão não torrado - 1 quilo

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Colombia Arabica Excelso - ongebrande koffiebonen
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Ao longo dos anos, o termo "Excelso" adquiriu diversos significados. O que permanece inalterado, no entanto, é que apenas os melhores cafés colombianos podem ser exportados com esse nome.

Na xícara, oferece uma combinação singular e equilibrada de corpo e acidez.

Por favor, note que este é um café não torrado, portanto, precisa ser torrado antes do consumo.

Detalhes

Desde o início do século XIX, a Colômbia produz e exporta café conhecido por seu corpo encorpado, acidez acentuada e sabor rico.

A Colômbia possui uma grande variedade de climas e condições geográficas que, por sua vez, produzem sabores únicos no café. Isso também implica que os períodos de colheita podem variar bastante. De fato, entre as diferentes regiões, a Colômbia consegue produzir colheitas frescas durante quase todo o ano.

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Grãos de café verde
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Referência CDJ-OB-0002
EAN 8720598671247
Marca Café du Jour
Country of Manufacture Colômbia
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You're reviewing: Colombia Arabica Excelso - café em grão não torrado - 1 quilo

Perguntas Frequentes
Perguntas de Clientes
Quais características de sabor posso esperar destes grãos Colombia Arabica Excelso?
Estes grãos são conhecidos pelo seu corpo encorpado, acidez brilhante e retrogosto rico. Pode contar com uma combinação confiável e característica de corpo e frescor, como é típico dos cafés colombianos de alta qualidade.
Posso usar estes grãos de café verde Colombia Excelso em uma máquina de espresso automática?
Não, estes grãos precisam ser torrados primeiro antes de serem adequados para uso em máquinas de café ou moinhos. Só após a torra você pode moê-los e usá-los, por exemplo, para espresso ou café filtrado.
Esses grãos de café Colombia Arabica Excelso ainda precisam ser torrados antes de serem usados?
Sim, estes grãos estão crus. Portanto, precisam ser torrados antes de serem moídos e preparados como café. Grãos crus não são adequados para consumo direto.
Qual é a torra recomendada para estes grãos Colombia Excelso para obter o melhor resultado?
Muitos clientes indicam que estes grãos apresentam o melhor sabor com uma torra mais escura. O corpo rico e a acidez brilhante desenvolvem-se de forma ideal nesta intensidade de torra, segundo os clientes, mas é claro que você pode experimentar e ajustar a torra de acordo com sua preferência de sabor.
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